笔管炖白菜怎么做？笔管炖白菜的做法

《笔管炖白菜怎么做？笔管炖白菜的做法》内容简介：　　笔管炖白菜　　材料：笔管鱼一斤，白菜半斤，葱姜适量，盐4克。　　做法：　　1笔管鱼去除墨腺洗净，把身子切成两段。葱姜切末。白菜片成片。　　2热锅下油，先放入笔管翻炒几下，马上放...

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　　笔管炖白菜

　　材料：笔管鱼一斤，白菜半斤，葱姜适量，盐4克。

　　做法：

　　1笔管鱼去除墨腺洗净，把身子切成两段。葱姜切末。白菜片成片。

　　2热锅下油，先放入笔管翻炒几下，马上放入白菜，葱姜大火翻炒一会盖盖转中火炖5分钟至菜中出汤，再转小火炖3分钟，出锅前加盐调味即可。