雪里红五花肉炖豆腐
材料:腌好的雪里红半斤,豆腐一斤,五花肉二两,葱姜少许,水适量,鸡精少许。
做法:
1、腌好的雪里红洗净泡水去一下盐分,然后切成小段。
2、豆腐切成1.5厘米见方的小块,五花肉切片。
3、热锅下油,先放入肉片炒至出油,再放入豆腐翻炒至豆腐变色,在放入雪里红翻炒均匀,加200ml水葱花盖盖小火炖10分钟出锅前加鸡精调味即可。(雪里红已经很咸了,所以这道菜不用加盐)
标签: 五花肉炖豆腐
文章来源:
尚美食
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至23467321@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除;如已特别标注为本站原创文章的,转载时请以链接形式注明文章出处,谢谢!