《雪里红五花肉炖豆腐的做法》内容简介: 雪里红五花肉炖豆腐 材料:腌好的雪里红半斤,豆腐一斤,五花肉二两,葱姜少许,水适量,鸡精少许。 做法: 1、腌好的雪里红洗净泡水去一下盐分,然后切成小段。 2、豆腐切成...
雪里红五花肉炖豆腐的做法以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!
雪里红五花肉炖豆腐
材料:腌好的雪里红半斤,豆腐一斤,五花肉二两,葱姜少许,水适量,鸡精少许。
做法:
1、腌好的雪里红洗净泡水去一下盐分,然后切成小段。
3、热锅下油,先放入肉片炒至出油,再放入豆腐翻炒至豆腐变色,在放入雪里红翻炒均匀,加200ml水葱花盖盖小火炖10分钟出锅前加鸡精调味即可。(雪里红已经很咸了,所以这道菜不用加盐)