炖豆腐
原料: 豆腐一块,木耳黄花少许泡发,肉末,葱花少许
做法:
1豆腐一块,木耳黄花少许泡发,肉末,葱花少许,锅底加油,少许花椒粒炸香捞出,下肉末翻炒,变色,糖、酱油调味,下木耳黄花丁,稍炒加汤(我没有汤,加水半个浓汤宝)烧开。
2下入焯过水的豆腐丁,盖锅盖小火炖至收汁,加少许水淀粉勾芡,出锅。撒少许葱花。
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文章来源:尚美食
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