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炖鸡翅根怎么做?炖鸡翅根的做法

2022年07月14日 07:35:034百度已收录
《炖鸡翅根怎么做?炖鸡翅根的做法》内容简介:  炖鸡翅根  原料:鸡翅根、香菇、土豆、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、油  步骤:  1、鸡翅根焯水,再用清水冲洗干净备用;  2、锅里加油,加冰糖炒出糖色,倒入焯好的鸡翅根,迅速...

炖鸡翅根怎么做?炖鸡翅根的做法以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  炖鸡翅根

  原料:鸡翅根、香菇、土豆冰糖生抽、老抽、料酒、盐、油

  步骤

  1、鸡翅根焯水,再用清水冲洗干净备用;

  2、锅里加油,加冰糖炒出糖色,倒入焯好的鸡翅根,迅速翻炒使翅根均匀上色;

  3、倒入土豆,翻炒均匀后再倒入香菇,继续翻炒;

  4、加料酒生抽、老抽,翻炒均匀,加清水没过食材,大火烧开转小火炖;

  5、水炖至少一半时加适量盐,继续炖使入味,最后大火收汁即可;