五花肉炖海带
主料：五花肉 海带
辅料：葱姜 大料 糖 酱油 盐 料酒 干辣椒
做法：
1 五花肉切小块焯水。
2 把锅烧热放入焯水的肉。
3 加入大料 干 辣椒 一起煸炒，至肉微黄。
4 加入糖 料油 酱油煸炒。
5 倒入开水，没过肉。
6 加入葱姜。烧开转小火煮至20分钟。
7 海带提前泡发洗净。
8 加入海带和盐搅拌均匀继续小火烧炖。
9 烧炖至汤汁收干，海带软烂即可。
标签： 五花肉炖海带
文章来源：
尚美食
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