《砂锅红烧肉炖土豆的做法_砂锅红烧肉炖土豆怎么做》内容简介： _砂锅红烧肉炖土豆 原料：带皮五花肉 土豆 调料： 盐 适量 香叶 适量丁香 适量 茴香 适量 米醋 适量 淀粉 适量 做法： 1.肥瘦适中的五花肉切成一厘米见方的块。...
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调料： 盐 适量 香叶 适量丁香 适量 茴香 适量 米醋 适量 淀粉 适量
做法：
1.肥瘦适中的五花肉切成一厘米见方的块。
2.冷油放冰糖翻炒。
4.已经开始上糖色的五花肉。
5.上了糖色的五花肉继续炒8分钟，五花肉里面的油分会煸出来。
6.放老抽和姜片在翻炒2分钟。
7.加入足够多的开水，放盐、草果、肉蔻、香叶、桂皮、茴香、花椒、大料。大火烧开 。
8.烧开后倒入砂锅里。
11把土豆放入砂锅在炖15分钟
12.一共炖上55分钟，水淀粉收汁即可出锅装盘啦!
