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豆腐炖江鲢鱼的做法_豆腐炖江鲢鱼怎么做

2022年07月13日 07:58:034百度已收录
《豆腐炖江鲢鱼的做法_豆腐炖江鲢鱼怎么做》内容简介:  豆腐炖江鲢鱼  材料:江鲢鱼一条,青椒三个,大蒜,生姜,豆瓣酱,干辣椒段,永川豆豉,花椒粒,葱段,酱油,料酒,鸡粉  做法:  1-2、江鲢鱼洗剖洗干净后切成大厚片,这鱼滑滑的...

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  豆腐炖江鲢鱼

  材料:江鲢一条,青椒三个,大蒜,生姜,豆瓣酱,干辣椒段,永川豆豉,花椒粒,段,酱油,料酒

  做法

  1-2、江鲢洗剖洗干净后切成大厚片,这滑滑的有点不好弄。

  3、豆腐切厚片,蒜剥好,生姜切片,青椒切大块备用

  4、炒锅放油烧热后依次下花椒粒,干辣椒段,生姜片,蒜粒炒出香味,倒入永川豆豉,豆瓣酱一起翻炒出香味。

  5、加入清水两大碗(视鱼的多少来添加,再加适量料酒,酱油

  6、开后,下入鱼块转中小火

  7、放入豆腐炖至鱼熟

  8、放适量粉调味后,下青椒起锅撒上几根段即可。