《豆腐炖江鲢鱼的做法_豆腐炖江鲢鱼怎么做》内容简介: 豆腐炖江鲢鱼 材料:江鲢鱼一条,青椒三个,大蒜,生姜,豆瓣酱,干辣椒段,永川豆豉,花椒粒,葱段,酱油,料酒,鸡粉 做法: 1-2、江鲢鱼洗剖洗干净后切成大厚片,这鱼滑滑的...
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材料:江鲢鱼一条,青椒三个,大蒜,生姜,豆瓣酱,干辣椒段,永川豆豉,花椒粒,葱段,酱油,料酒,鸡粉
做法:
1-2、江鲢鱼洗剖洗干净后切成大厚片,这鱼滑滑的有点不好弄。
4、炒锅放油烧热后依次下花椒粒,干辣椒段,生姜片,蒜粒炒出香味,倒入永川豆豉,豆瓣酱一起翻炒出香味。
7、放入豆腐炖至鱼熟