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荆芥炖鱼的做法_荆芥炖鱼怎么做

2022年07月13日 07:56:3923百度已收录
《荆芥炖鱼的做法_荆芥炖鱼怎么做》内容简介:  荆芥炖鱼  主料:鲢鱼 荆芥  配料:洋葱 姜 鸡蛋  调料:胡椒粉 料酒 生抽 盐 淀粉  做法:  1、 材料图  2、 将鱼洗净后去头尾骨。  3、 将鱼肉和鱼骨分别斩块...

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  荆芥炖鱼

  主料:鲢鱼 荆芥

  配料:洋葱鸡蛋

  调料胡椒粉 料酒 生抽淀粉

  做法

  1、 材料图

  2、 将洗净后去头尾骨。

  3、 将鱼肉骨分别斩块分别放着。各加料酒胡椒粉盐入味儿。

  4、 准备一个干盘子,一份干淀粉鸡蛋打散。

  5、 将腌好的块,先占干淀粉,再拖蛋糊,再占干淀粉。

  6、 锅中倒油烧热,下处理好的鱼块煎香。鱼骨也可以煎一下。

  7、 锅中留下一点儿油,下洋葱炒香。

  8、 下入煎好的鱼头和鱼骨,加水煮开。

  9、 约十分钟后汁会变白变浓。

  10、 下入煎好的鱼块小火再煮十分钟,用盐和胡椒粉调味儿。

  11、 盆中放上洗好的荆芥。

  12、 盛出煮好的,淋上香油即可。