《荆芥炖鱼的做法_荆芥炖鱼怎么做》内容简介: 荆芥炖鱼 主料:鲢鱼 荆芥 配料:洋葱 姜 鸡蛋 调料:胡椒粉 料酒 生抽 盐 淀粉 做法: 1、 材料图 2、 将鱼洗净后去头尾骨。 3、 将鱼肉和鱼骨分别斩块...
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荆芥炖鱼
主料:鲢鱼 荆芥
做法:
1、 材料图
2、 将鱼洗净后去头尾骨。
3、 将鱼肉和鱼骨分别斩块分别放着。各加料酒胡椒粉盐入味儿。
6、 锅中倒油烧热,下处理好的鱼块煎香。鱼骨也可以煎一下。
7、 锅中留下一点儿油,下洋葱炒香。
8、 下入煎好的鱼头和鱼骨,加水煮开。
9、 约十分钟后汤汁会变白变浓。
10、 下入煎好的鱼块小火再煮十分钟,用盐和胡椒粉调味儿。
11、 汤盆中放上洗好的荆芥。
12、 盛出煮好的汤,淋上香油即可。