《土豆炖鸡块的做法_土豆炖鸡块怎么做》内容简介: 土豆炖鸡块 主料;鸡腿肉 500克,土豆 300克 辅料;葱姜 八角 桂皮 香叶 辣椒 冰糖 酱油 盐 料酒 做法: 1 准备好所用食材。 2 准备好八角 桂皮 香叶...
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做法:
1 准备好所用食材。
2 准备好八角 桂皮 香叶 辣椒。
3 葱切段、姜切片。
4 鸡大腿洗净,斩成块。
5 土豆去皮切成滚刀块。
6 将锅置于火上,倒入食用油,热后下入土豆块。炸成黄色,捞出控净油。
9 加入鸡块翻炒。
11 加入开水没过鸡肉。烧开转小火焖至10分钟。加入盐和过油的土豆继续焖至20分钟。
12 转大火收干汤汁即可。