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胡萝卜炖牛腩的做法_胡萝卜炖牛腩怎么做

2022年07月13日 07:48:553百度已收录
《胡萝卜炖牛腩的做法_胡萝卜炖牛腩怎么做》内容简介:  胡萝卜炖牛腩  主料;胡萝卜 500克,牛腩 300克  辅料;葱姜 适量,八角 1粒,桂皮 1块,蚝油 1大勺,酱油 适量,糖 5克,盐 3克,辣椒 1个,腐乳汁 适量  做...

胡萝卜炖牛腩的做法_胡萝卜炖牛腩怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  胡萝卜炖牛腩

  主料;胡萝卜 500克,牛腩 300克

  辅料;姜 适量,八角 1粒,桂皮 1块,蚝油 1大勺,酱油 适量,糖 5克,盐 3克,辣椒 1个,腐乳汁 适量

  做法;

  1 牛腩洗净,切成小块。

  2 把牛腩焯水。

  3 锅加水烧开,下入牛腩烧开,撇去血末。

  4 、姜洗净分别切段、片备用

  5 锅中加入姜 八角 桂皮 辣椒

  6 加入 蚝油 酱油 腐乳汁 糖,大火烧开转小火炖焖1小时。

  7 胡萝卜切成滚刀块。

  8 八成熟的牛腩中加入胡萝卜和盐继续炖焖。

  9 炖至牛腩软烂即可。