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土豆炖牛肉的做法_土豆炖牛肉怎么做

2022年07月12日 08:54:566百度已收录
《土豆炖牛肉的做法_土豆炖牛肉怎么做》内容简介:  土豆炖牛肉  原料:土豆2个,牛肉300克。  辅佐:葱姜蒜,花椒大茴,料酒3ml,盐少许,蚝油10ml,老抽,生抽。  步骤:  1、把牛肉切块在清水中泡约4个小时,去除血水...

土豆炖牛肉的做法_土豆炖牛肉怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  土豆炖牛肉

  原料:土豆2个,牛肉300克。

  辅佐:姜蒜,花椒大茴,料酒3ml,盐少许,蚝油10ml,老抽,生抽

  步骤

  1、把牛肉切块在清水中泡约4个小时,去除血水,然后用料酒腌制。

  2、土豆切块泡在清水中去除淀粉

  3 、热锅倒油,姜蒜和牛肉翻炒,至牛肉中的水分干些。

  4、然后加蚝油生抽,老抽,翻至上色,香味出来。

  5、加开水炖制。水开后撇沫。

  6、炖到牛肉熟烂的时候倒入土豆,加盐继续炖,最后大火收汁即可。