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清水炖猪腿肉的做法_清水炖猪腿肉怎么做

2022年07月12日 08:52:4227百度已收录
《清水炖猪腿肉的做法_清水炖猪腿肉怎么做》内容简介:  清水炖猪腿肉  原料:猪腿约1.3公斤,水2000ml,盐3茶匙,麝香籽(timjan)半茶匙,香叶2片,白胡椒10几粒,多香果(Kryddpepparkorn)10几粒  做...

清水炖猪腿肉的做法_清水炖猪腿肉怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  清水炖猪腿肉

  原料:猪腿约1.3公斤,水2000ml,盐3茶匙,麝香籽(timjan)半茶匙,香叶2片,白胡椒10几粒,多香果(Kryddpepparkorn)10几粒

  做法

  1、将猪腿的猪毛刮干净,并准备好香料。

  2、水加盐煮开,放入猪腿。烧开后撇去浮沫。

  3、加入香料小火煮1.5—2个小时。

  4、炖到肉能很轻松地脱离骨头后,关火浸泡20分钟。

  5、将猪腿取出,把肥肉和皮剔掉,只取里边的瘦肉。