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板鸭炖年糕的做法_板鸭炖年糕怎么做

2022年07月12日 08:38:484百度已收录
《板鸭炖年糕的做法_板鸭炖年糕怎么做》内容简介:  板鸭炖年糕  原料:板鸭一只,年糕100克,白菜100克;  做法:  1、板鸭斩成小块,用热水焯过备用;  2、锅内加肉汤(肉汤的量以没过板鸭为宜,如果喜欢汤多可以适量多加水...

板鸭炖年糕的做法_板鸭炖年糕怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  板鸭炖年糕

  原料:板鸭一只,年糕100克,白菜100克;

  做法

  1、板鸭斩成小块,用热水焯过备用;

  2、锅内加肉(肉的量以没过板鸭为宜,如果喜欢多可以适量多加水),放入板鸭,加两大片姜和一大勺料酒,大火烧开转小火慢炖;

  3-4、炖板鸭的时候准备好年糕白菜;

  5-6、板鸭炖熟后,先加年糕煮软后再加白菜,白菜煮熟即可。可以根据个人口味调点味,我一般不再放调料