《三黄香菇炖粉条的做法_三黄香菇炖粉条怎么做》内容简介： 三黄香菇炖粉条 主料：三黄鸡半只、香菇8朵、红薯粉条 调料：姜、八角、草果、老抽、蚝油、鸡粉、五香粉、麻油 做法： 1、三黄鸡洗净沥干水分，斩件，以姜、老抽、蚝油、鸡粉...
三黄香菇炖粉条的做法_三黄香菇炖粉条怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
三黄香菇炖粉条
主料：三黄鸡半只、香菇8朵、红薯粉条
调料：姜、八角、草果、老抽、蚝油、鸡粉、五香粉、麻油
做法：
1、三黄鸡洗净沥干水分，斩件，以姜、老抽、蚝油、鸡粉、五香粉和盐腌制20分钟;
2、香菇冲洗干净，泡发待用;
3、薯粉(我用了粉条和粉丝两种)温水泡软;
4、锅内少量油爆香姜片，倒入腌好的鸡块煸炒出水份，放入八角和草果稍加翻动，放入1大碗开水，水沸后加入事先泡好的薯粉，再次沸腾后中小火炖制5分钟左右至汁收干，淋上麻油装盘即可。
