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炖牛尾的做法_炖牛尾怎么做

2022年07月12日 08:31:293百度已收录
《炖牛尾的做法_炖牛尾怎么做》内容简介:  炖牛尾  原料:牛尾一条(买的时候请师傅给加工好的)  配料:山药半根、葱、姜、盐、老抽、山楂、大料  做法:  1、将牛尾洗净用凉水泡半个小时入后高压锅内加入冷水。水量没过牛...

炖牛尾的做法_炖牛尾怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  炖牛尾

  原料:牛尾一条(买的时候请师傅给加工好的)

  配料:山药半根、、姜、盐、老抽、山楂、大料

  做法

  1、将牛尾洗净用凉水泡半个小时入后高压锅内加入冷水。水量没过牛尾即可。(我买的时候已经请师傅按骨节将牛尾断开了)

  2、山药去皮切成段,、姜、切段备用

  3、大火将牛尾煮开.

  4、撇去浮沫。

  5、加入、姜、山药段。

  6、加入几颗山楂、大料。(大料不能多加,两瓣即可)

  7、倒入老抽

  8、加入适量盐。

  9、扣上限压阀。待上气后转 中火25分钟关火。

  10、待锅内气压消除后,掀开锅盖,即可食用。