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香菇炖乌鸡的做法_香菇炖乌鸡怎么做

2022年07月12日 08:24:182百度已收录
《香菇炖乌鸡的做法_香菇炖乌鸡怎么做》内容简介:  香菇炖乌鸡  原料:乌鸡500克、新鲜香菇100克、生姜  配料:料酒、盐  准备:新鲜香菇洗净撕开、乌鸡洗净控干水份,姜切片备用。  做法:  1、烧一锅水  2-3-4、把...

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  香菇炖乌鸡

  原料:乌500克、新鲜香菇100克、生姜

  配料:料酒、盐

  准备:新鲜香菇洗净撕开、乌洗净控干水份,姜切片备用

  做法

  1、烧一锅水

  2-3-4、把乌放到开水里焯一下,去血水,捞出备用

  5、把锅洗净、倒入适量水、冷水放入姜片、香菇。

  6、大火烧开后,放入焯好的乌鸡。

  7、砂锅中倒入足量水,放入乌鸡。

  8、加入半勺料酒

  9、盖上锅盖转文火煲三十分钟。