蘑菇腐竹炖粉条的做法_蘑菇腐竹炖粉条怎么做

《蘑菇腐竹炖粉条的做法_蘑菇腐竹炖粉条怎么做》内容简介：　　蘑菇腐竹炖粉条　　原料：平菇、腐竹、红薯粉条、葱姜碎、生抽、蚝油、花椒、盐、鸡精　　做法：　　1、腐竹温水泡发，切小段;平菇洗净，撕小朵;粉条入冷水中，泡软捞出备用。　　2、油...

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　　蘑菇腐竹炖粉条

　　原料：平菇、腐竹、红薯粉条、葱姜碎、生抽、蚝油、花椒、盐、鸡精

　　做法：

　　1、腐竹温水泡发，切小段;平菇洗净，撕小朵;粉条入冷水中，泡软捞出备用。

　　2、油锅，五成热，放花椒粒七八粒，小火煸炒出香，再放葱姜碎，大火爆香，依次放入腐竹、平菇翻炒，加生抽、蚝油及热水(肉汤更佳)，烧开后，加粉条，中小火十分钟，调入鸡精，即可出锅食用，上桌前可点缀香菜叶。