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滋味咸汤圆汤的做法_滋味咸汤圆汤怎么做

2022年07月11日 07:41:018百度已收录
《滋味咸汤圆汤的做法_滋味咸汤圆汤怎么做》内容简介:  滋味咸汤圆汤  材料: 糯米粉适量,白萝卜100克,香菇4只,干贝10克,虾米15克,香菜2棵,姜丝少许,盐、油  1、我就估计着用汤匙加了七八匙糯米粉在大碗中, 加入适量热水...

滋味咸汤圆汤的做法_滋味咸汤圆汤怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  滋味咸汤圆汤

  材料: 糯米粉适量,白萝卜100克,香菇4只,干贝10克,米15克,香2棵,姜丝少许,盐、油

  1、我就估计着用匙加了七八匙糯米粉在大碗中, 加入适量热水,用力搓成团;

  2、然后掰成一块块,搓成小圆;

  3、香菇浸泡至软;

  4、米和干贝浸泡;

  5、浸泡好的香菇切丝;白萝卜切丝;香切小段;

  6、先起油锅,入姜丝、香菇和白萝卜稍炒片刻袪除寒气,盛出待用;

  7、锅中加水烧开,入圆焯熟捞出待用;

  8、另锅中加水两大碗,加入米和干贝,大火烧开后煮5分钟;

  9、加入焯熟的汤圆煮至浮起;

  10、然后加入炒过的香菇丝和萝卜丝稍煮一会儿;

  11、最后加盐调味,洒上香即可。

  注意:

  1、搓糯米粉时越大力就越 不粘手又有嚼头;

  2、汤圆焯过后汤水不浑浊,汤圆不会粘,口感更好。

  3、看起来有点复杂,做起来其实挺简单的~~~