肉丸炖大白菜的做法_肉丸炖大白菜怎么做

《肉丸炖大白菜的做法_肉丸炖大白菜怎么做》内容简介：　　肉丸炖大白菜　　材料：大白菜一颗、泡发粉条、鸡肉丸、猪肉丸　　做法：　　1、大白菜用刀斜片，干红辣椒切丁、蒜切片(图1)　　2、油锅里爆香蒜片红辣椒，加入白菜片翻炒，加入酱油，...

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　　肉丸炖大白菜

　　材料：大白菜一颗、泡发粉条、鸡肉丸、猪肉丸

　　做法：

　　1、大白菜用刀斜片，干红辣椒切丁、蒜切片(图1)

　　2、油锅里爆香蒜片红辣椒，加入白菜片翻炒，加入酱油，炒二分钟后加入肉丸粉条再炒加入盐、味精、老抽、料酒、白醋，二三分钟后加入水或高汤(图2、3、4、5)

　　3、倒入沙锅里小火炖十分钟，撒上葱花或香菜末即可(图6)。