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牛奶红枣炖滑蛋的做法_牛奶红枣炖滑蛋怎么做

2022年07月10日 08:01:068百度已收录
《牛奶红枣炖滑蛋的做法_牛奶红枣炖滑蛋怎么做》内容简介:  牛奶红枣炖滑蛋  材料:鸡蛋2只(约100克),原味纯牛奶200毫升,红枣3—6粒(小颗的6粒左右,我这个是新疆大枣,很大个头,所以只用了3颗)  做法:  1、 将鸡蛋打开放...

牛奶红枣炖滑蛋的做法_牛奶红枣炖滑蛋怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  牛奶红枣炖滑蛋

  材料:鸡蛋2只(约100克),原味纯牛奶200毫升,红枣3—6粒(小颗的6粒左右,我这个是新疆大枣,很大个头,所以只用了3颗)

  做法

  1、 将鸡蛋打开放进碗里;

  2、 加入一茶匙的白砂糖(我家小孩特爱吃甜,所以给他加一点点,如果不喜欢太甜的话,可以不加,因为牛奶里面都含糖)

  3、 红枣剪成小块;

  4、 加入鸡蛋里,并用筷子将蛋打散,一定要打的很化,就是蛋黄和蛋白充分混合,这样蒸出来的蛋的才会均匀;

  5、 加入100毫升的牛奶;

  6、 轻轻地拌均,然后再盖上保鲜膜;

  7、 锅里加水烧开,放进搅拌均匀的牛奶蛋液,大火蒸10分钟,蒸至液凝固;

  8、 趁热取出,撕开保鲜膜,呵呵,滑滑的,嫩嫩的,可好吃尼,呵呵