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海参蒸蛋羹的做法_海参蒸蛋羹怎么做

2022年07月09日 08:34:559百度已收录
《海参蒸蛋羹的做法_海参蒸蛋羹怎么做》内容简介:  海参蒸蛋羹  非常时候适合孕妇食用,鸡蛋含有优质蛋白,且十分利于人体吸收,还能促进胎儿的发育;海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,也是孕妇的滋补佳品。...

海参蒸蛋羹的做法_海参蒸蛋羹怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  海参蒸蛋羹

  非常时候适合孕妇食用,鸡蛋含有优质蛋白,且十分利于人体吸收,还能促进胎儿的发育;海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,也是孕妇滋补佳品。准妈妈可以试下这道海参蛋羹哦。

  食材

  鸡蛋150g,海参20g,香油,盐,生抽,小

  做法图解

  1.海参放在冷藏室里用清水浸泡一天

  2.然后清洗干净,两根切段,两根不切备用

  3.三个鸡蛋磕入碗中用打蛋器打散

  4.然后将80度的热水慢慢的细细的倒入蛋液里,一边倒一边不停搅拌.(千万别给弄成蛋花汤哈。)

  5.加入适量盐搅匀

  6.然后用筛子过滤一下倒入两个碗里

  7.将切了的海参分别放入两个碗里

  8.放入开了的蒸锅内,上面盖上保鲜膜,盖上蒸锅的盖子定时12分钟

  9.中间看到蛋液凝固一些了就将没切那海参分别放入两个碗里,盖上盖子继续蒸

  10.蒸好以后取出来,加适量特级生抽

  11.加适量香油

  12.撒少许小末就可以开吃啦

  小贴士

  蛋液加热水,蒸时盖保鲜膜这样可以令蒸好的蛋羹非常细嫩.