焖狗肉
食材配料：狗肉，姜 果皮八角，巴戟，酱油，香油，盐
焖狗肉的做法
1 把狗肉切好块状备用，切记不要飞水过冷河，不然这样肉的香味都流失掉了。 把狗肉切好块状备用，切记不要飞水过冷河，不然这样肉的香味都流失掉了。
2 把切好的狗肉放进炒锅里炒干水份然后放姜片 把切好的狗肉放进炒锅里炒干水份然后放姜片
3 炒爆干狗肉的水份，这样狗肉香味才会出来。 炒爆干狗肉的水份，这样狗肉香味才会出来。
4 这里都是下了酱油然后加点水下去焖到水份干了，肉软了就可以上盘子了。 这里都是下了酱油然后加点水下去焖到水份干了，肉软了就可以上盘子了。
5 已经做好的狗肉铲上盘子里 已经做好的狗肉铲上盘子里
6 上盘子 上盘子
7 看着是不是很诱人 看着是不是很诱人
标签： 焖狗肉
文章来源：
尚美食
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