牛肉白菜粉丝汤
此汤营养丰富，烹饪简单。
娃娃菜既能排毒又能清火，是冬季餐桌上必吃的菜品。
原料：酱牛肉 娃娃菜 胡萝卜 粉丝
调料：盐 香油 蒜姜
做法：
1、原料图。
2、将娃娃菜和胡萝卜分别切成片。
3、大蒜，姜切成片。
4、酱牛肉切成片。
5、锅中放入适量油烧热，放入蒜姜片爆香。
6、放入切好的娃娃菜和胡萝卜继续煸炒。
7、待娃娃菜煸一分钟后，放入开水或高汤没过菜。，继续炖至娃娃菜软烂，然后放入少许盐。
8、放入粉丝和牛肉，继续煮至粉丝软烂，后滴入几滴香油，汤即可出锅。
小贴士：
家中如果没有自己酱的牛肉可以从超市买来代替，我用的是自己酱的牛肉。
标签： 牛肉白菜粉丝汤
文章来源：
尚美食
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