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红枣桃胶炖银耳的做法_红枣桃胶炖银耳怎么做

2022年07月08日 09:08:5710百度已收录
《红枣桃胶炖银耳的做法_红枣桃胶炖银耳怎么做》内容简介:  秋冬季节除了雾霾,气候也比较干燥,因此除了润肺还需要祛燥。所以饮食调养也相应多以滋润的食物为主,银耳可以说是比较适合当令食补的一种滋补佳品,虽说银耳一年四季都可以吃,但是相对来...

红枣桃胶炖银耳的做法_红枣桃胶炖银耳怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  秋冬季节除了雾霾,气候也比较干燥,因此除了润肺还需要祛燥。所以饮食调养也相应多以滋润的食物为主,银耳可以说是比较适合当令食补的一种滋补佳品,虽说银耳一年四季都可以吃,但是相对来说秋冬季更适宜食用。银耳性平,味甘、淡,入肺、胃、肾经,能润肺滋阴,养胃生津,补肾益精,强心健脑,对虚劳咳嗽、痰中带血,虚热口渴等均有一定的疗效。不过银耳虽好,也要结合每个人的自身体质和肠胃功能,酌量选用。

  原料:银耳1朵、桃胶15克、红枣6颗、黄冰糖适量

  做法

  1、银耳和桃胶分别用冷水浸泡12小时;

  2、充分泡开后的银耳剪去根部洗净,桃胶仔细拣去杂志滤清;

  3、锅中放入银耳、桃胶和红枣,倒入足量的清水;

  4、煮开后转小火炖煮40分钟;

  5、加入冰糖继续炖煮10分钟即可。