《清炖泥鳅的做法_清炖泥鳅怎么做》内容简介： 清炖泥鳅 材料 泥鳅10条,生姜片10片,黄酒50ml。 做法 1. 泥鳅洗净放入沙锅内，加入黄酒灌醉泥鳅备用。 2. 加入生姜片和适量的清水焖煮。 3. 锅开后去...
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清炖泥鳅
材料
泥鳅10条,生姜片10片,黄酒50ml。
做法
1. 泥鳅洗净放入沙锅内，加入黄酒灌醉泥鳅备用。
2. 加入生姜片和适量的清水焖煮。
3. 锅开后去掉浮沫继续慢火焖煮。
4. 泥鳅熟后放入适量的盐、味精、胡椒粉拌匀即可。
