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鳅鱼水瓜汤的做法_鳅鱼水瓜汤怎么做

2022年07月07日 10:34:388百度已收录
《鳅鱼水瓜汤的做法_鳅鱼水瓜汤怎么做》内容简介:  鳅鱼水瓜汤  原料:泥鳅200克、丝瓜一条。  配料:盐1克、油5ML、胡椒粉、姜丝、料酒适量。  做法:  1、鳅鱼买回放在清水中让其吐尽泥沙,备用;  2、锅里倒入水,把鳅...

鳅鱼水瓜汤的做法_鳅鱼水瓜汤怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  鳅鱼水瓜汤

  原料:泥鳅200克、丝瓜一条。

  配料:盐1克、油5ML、胡椒粉、姜丝、料酒适量。

  做法

  1、鳅买回放在清水中让其吐尽泥沙,备用;

  2、锅里倒入水,把鳅放进水中,加盖,烧小火,直至鳅不能游动了就可以关火,把鳅鱼表面的粘膜冲洗干净,鳅鱼表面的粘膜有很多寄生物,必须要洗净;

  3、锅里倒入油,放盐和姜丝,把处理好的鳅鱼倒入锅中煎至焦黄,倒入开水和料酒,煮出奶白后加入切好的水瓜,出锅时撒点胡椒粉去腥即可。