Skip to main content

香辣鸡煲的做法_香辣鸡煲怎么做

2022年07月07日 10:11:529百度已收录
《香辣鸡煲的做法_香辣鸡煲怎么做》内容简介:  香辣鸡煲  材料:鸡肉1/4只、水发黑木耳1朵、青红椒各1个、生姜、蒜头、葱适量  调料:食油、食盐、生抽、料酒、蒜辣酱、白糖、生粉  做法:  1、生姜切片,蒜头去外衣、葱白...

香辣鸡煲的做法_香辣鸡煲怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  香辣鸡煲

  材料:鸡肉1/4只、水发黑木耳1朵、青红椒各1个、生姜、蒜头、适量

  调料:食油、食盐、生抽料酒、蒜辣酱、白糖、生粉

  做法

  1、生姜切片,蒜头去外衣、白切段备用,取一小碗,将食盐、生抽、蒜辣酱、白糖拌匀。

  2、黑木耳切块、青红椒去籽切块。

  3、鸡肉用生粉、料酒腌制十分钟。

  4、热油锅,下生姜蒜头白煸香。

  5、瓦煲洗净擦干,将煸香的香料滤油铺入煲底。

  6、锅内留油,下鸡肉煎至表皮微黄。

  7、倒入青红椒黑木耳块翻炒。

  8、倒入步骤1里的调料,翻炒至每块块都均匀的沾上汁料。

  9、将炒好的块倒入瓦煲内。

  10、瓦煲盖上盖子,坐在炉上中火烧至里面的汁翻滚即可关火。