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培根香肠煲仔饭的做法_培根香肠煲仔饭怎么做

2022年07月06日 10:27:436百度已收录
《培根香肠煲仔饭的做法_培根香肠煲仔饭怎么做》内容简介:  培根香肠煲仔饭  用料:大米3杯 培根100克 台式烤肠2个 土豆1个 上海青2棵 土鸡蛋3个  调料:蚝油2大勺 海鲜酱1大勺 番茄酱1大勺 生抽1.5大勺 盐适量  做法:...

培根香肠煲仔饭的做法_培根香肠煲仔饭怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  培根香肠煲仔饭

  用料:大米3杯 培根100克 台式烤肠2个 土豆1个 上海青2棵 土鸡蛋3个

  调料蚝油2大勺 海鲜酱1大勺 番茄酱1大勺 生抽1.5大勺 盐适量

  做法

  1 准备需要的食材,大米加入没过大米一指的水浸泡3小时。

  2 土豆去皮切厚片。

  3 上海青摘洗干净。

  4 培根和烤肠切片。

  5 塔吉锅放在火上烧热,刷一层油。

  6 泡好的大米和水一起倒入塔吉锅中,盖上盖子大火煮开。

  7 煮开后把米饭搅动一下,小火再煮5分钟,关火闷10分钟左右。

  8 把材料里所有的调料混合成味汁。

  9 土豆撒点盐放入平底锅煎到两面微黄备用

  10 把调好的味汁浇到闷好的米饭上,沿着锅边淋点油。

  11 摆上各种配,打上鸡蛋,盖盖子,大火烧3-5分钟,改最小的火加热10-15分钟,然后关火焖10分钟。

  12 等到上面的配都闷熟了,摆上焯了水的上海青,不盖盖子,大火1-2分钟,关火。就有香香的煲仔饭吃了。